Choux
Le chou demande une terre riche, bien fumée et une exposition fraiche. Arrosages et binages fréquents. Après un premier semi en pépinière, il se repique en place+/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10-15 cm de haut.
Subcategories
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Chou fourrager Cavalier rouge
3,20 €Variété en voie de disparition. Plante très haute et très vigoureuse. Très grande résistance au froid.
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Chou chinois Pak choï taisai
3,20 €Variété très ancienne de chou chinois très ancien. Les feuilles en forme de cuillère d'un vert foncé poussent en rosette. Les côtes sont larges et blanches. Plante rustique supportant de petites gelées et la neige. Excellent cru en salade ou cuit haché, sauté.
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Chou cabus blanc Choupin
3,20 €Ancienne variété belge de la région liégeoise donnant une grosse pomme ovale, peu dense , tendre. Excellente saveur cuite ou cru.
Récolte au printemps
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Chou brocoli vert calabrais
3,20 €Délicieux légume, tendre et savoureux. Culture plus facile que celle des choux-fleurs. La première pomme peut atteindre 400grs, puis repoussent une multitudes de petites pommes si vous arrosez fréquemment. Récolte fin d'été et automne. Sensible aux gelées
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Chou navet Wilhemsburger jaune à...
3,20 €Variété à racine sphérique, teintée de vert dans la partie hors terre. Peau et chair jaune. De bonne conservation. Variété fourragère ou potagère si la racine est consommée jeune.
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Chou cabus rouge de Langendijk
3,20 €Grosse pomme rouge foncé pour récolte d'automne. Bonne conservation en sillo.
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Chou rave Delikatess bleu
3,20 €Ancienne variété, convient pour la culture en toute saison. Boule bleutée et feuillage vert violet. Un peu plus tardif que le blanc et feuillage plus dense.
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Chou frisé Westlandse winter
3,20 €Tardif, très rustique au froid. Les feuilles se récoltent tout l'hiver sur pied. Attendre qu'il ait gelé pour les cueillir, elles seront plus tendres.
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Chou frisé Rouge
3,20 €Sa couleur le rend attractif. Excellente source de vitamines en hiver( comme les autres choux Kale). Se développe plus lentement que les autres variétés.
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Chou-Fleur Violet de Sicile
3,20 €Variété vigoureuse formant une pomme de fleurs regroupées bien ronde et compacte de couleur violette.
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Chou rave Delikatess blanc
3,20 €Ancienne variété, convient pour la culture en toute saison. Boule vert pâle, chair moelleuse et tendre. Excellente qualité gustative.