Navet

Racine en forme de toupie, blanche, avec un colet qui peut être teinté de vert. Chair blanche , tendre, sucrée et de bonne qualité. Egalement utilisée comme plante fourragère. Mi-hâtive.

Racine blanche de 12-15 cm, cylindrique, renflée à la partie inférieure. Chair blanche , tendre, douce.

Racine ronde blanche à collet rose violet. Résistant au froid. Convient bien pour la culture d'automne.

Racine globuleuse , moyenne , très lisse. Chair jaune. Saveur fine et légèrement sucrée.

Racine aplatie blanche à collet rose. Variété très précoce.

Ancienne variété allemande à racine jaune, ronde, un peu aplatie . Très précoce. Chair blanche, fine sucrée et aromatique récolté jeune. Délicieux cru . Saveur entre le navet et le radis. Peut se semer toute l'année.

Spécialité d'Italie dont on mange la feuille, les tiges et les boutons floraux. La saveur rappelle celle du brocoli. Riche en vitamines. Culture facile peu exigeante.Semis d'avril à mi août . En septembre, sous abri pour une récolte jusqu'en décembre