De conservation

De conservation

Pour récolter à la fin de l'été jusqu'en automne. Possibilité de les conserver en silo pendant l'hiver

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  • Carotte blanche de Kuttingen

    Carotte blanche de Kuttingen

    3,20 €

    Ancienne variété suisse à croissance rapide, très aromatique, à chair fine et peu sucrée. Très bonne conservation rustique.

  • Carotte blanche des Vosges

    Carotte blanche des Vosges

    3,20 €

    Ancienne variété à racine blanche , obtuse, très épaulée. Assez goûteuse si récoltée jeune ou utilisation en fourrage à maturité. Très bon rendement et bonne conservation hivernale

  • Carotte de Chantenay à cœur...

    Carotte de Chantenay à cœur rouge 2

    3,20 €

    Variété traditionnelle, rustique, à racine conique, presque triangulaire, volumineuse, demi-longue à l'extrémité arrondie. Chair très colorée à coeur rouge. Carotte de conservation à cuire

  • Carotte de Tilque

    Carotte de Tilque

    3,20 €

    Variété tardive et très rustique, à gros calibre et gros feuillage. Racine de forme cylindro-conique de 20-30 cm de long. Carotte goûteuse et très aromatique à chair rouge orangée. Variété régionale. 

  • Carotte Flakkeese

    Carotte Flakkeese

    3,20 €

    Variété tardive, productive et d'excellente conservation. Racine obtuse , orange rouge . Intéressant pour tout type de sol, même argileux .

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  • Carotte Gniff

    Carotte Gniff

    3,20 €

    Ancienne variété très originale de bonne conservation originaire du Tessin. Violette à l'extérieur et blanche à l'intérieur. Saveur très aromatique. Excellente cuite, seule ou en pot au feu.

  • Carotte Violette "rouge de...

    Carotte Violette "rouge de sang"

    3,20 €

    Variété rustique à croissance rapide et de bonne conservation.. Racine trapue, conique à peau violette et chair orange

  • Carotte en mélange

    Carotte en mélange

    3,20 €

    Sélection de 4 variétés de carottes de différentes couleurs (jaune, blanche, violette et orange) et au développement identique. Récolte après 120-140 jours

  • Carotte longue jaune de...

    Carotte longue jaune de Belgique

    3,20 €

    Ancienne variété régionale considérée comme la meilleure au 19ème sièclenen tant que fourragère , mais également pour l'alimentation humaine en tant que carotte de conservation. La couleur peut varier de l'orange pâle au jaune. Sa saveur est  très aromatique et légèrement sucrée.