De conservation

Variété standard. Racine lisse, longue, juteuse, bien coloré. De bonne conservation

Ancienne variété suisse à croissance rapide, très aromatique, à chair fine et peu sucrée. Très bonne conservation rustique.

Ancienne variété à racine blanche , obtuse, très épaulée. Assez goûteuse si récoltée jeune ou utilisation en fourrage à maturité. Très bon rendement et bonne conservation hivernale

Variété traditionnelle, rustique, à racine conique, presque triangulaire, volumineuse, demi-longue à l'extrémité arrondie. Chair très colorée à coeur rouge. Carotte de conservation à cuire

Convient pour tous les sols même difficile. Racines volumineuses, obtuses, défonçant bien les sols argileux. Très bonne saveur. Stockage en silo pendant l'hiver.  Bonne conservation

Variété tardive et très rustique, à gros calibre et gros feuillage. Racine de forme cylindro-conique de 20-30 cm de long. Carotte goûteuse et très aromatique à chair rouge orangée. Variété régionale. 

Type nantaise, variété d'été et d'automne à racine cylindrique, lisse, demi- longue. Pour l'usage courant tout en ayant une bonne conservation.

Variété tardive, productive et d'excellente conservation. Racine obtuse , orange rouge . Intéressant pour tout type de sol, même argileux .

Ancienne variété très originale de bonne conservation originaire du Tessin. Violette à l'extérieur et blanche à l'intérieur. Saveur très aromatique. Excellente cuite, seule ou en pot au feu.

Variété tardive. Belle racine cylindrique à chair et à peau jaune. Variété fourragère mais également excellente carotte potagère, très aromatique. Excellente conservation.

Variété de très bonne conservation. Racine très colorée, rouge. Très bonne saveur.

Variété rustique à croissance rapide et de bonne conservation.. Racine trapue, conique à peau violette et chair orange