Chou chinois

Variété très ancienne de chou chinois très ancien. Les feuilles en forme de cuillère d'un vert foncé poussent en rosette. Les côtes sont larges et blanches. Plante rustique supportant de petites gelées et la neige. Excellent cru en salade ou cuit haché, sauté.

Les feuilles en forme de cuillère d'un vert foncé poussent en rosette. Cueillir les jeunes feuilles. Plante rustique supportant de petites gelées. Excellent cru en salade ou au wok.

Variété classique, élancée, au feuillage extérieur vert foncé et aux larges côtes blanches. Excellent légume à déguster cru en salade, de saveur fine ou cuite hachée

Variété cylindrique, compact type Astuko. Convient pour les culture d'automne. Les têtes pèsent 1 kg à 1.5 kg et se développent en 80-90 jours