Chicorée

Variété rustique pouvant être forcée avec ou sans terre de couverture

Variété hâtive pour l'automne. Forme une pomme conique blanchissant facilement, saveur douce. Résiste aux petites gelées. Semer en place de mi-juillet à début août. Récolter en éclaircissant. Culture facile

Variété formant de belles pommes serrées d'un rouge sombre intense. Feuilles croquantes . Résistante au froid.

Très grosse pomme ovale. Très résistante au gel qui leur enlève l'amertume. Très appréciée en plein hiver . Très bonne conservation

Ancienne variété régionale belge. Depuis de nombreuses décennies, elle a été utilisée pour le forçage en pleine terre de Flandre. Peut être également forcée en cave.