Chicorée sauvage Pain de sucre
Très grosse pomme ovale. Très résistante au gel qui leur enlève l'amertume. Très appréciée en plein hiver . Très bonne conservation
Date de semis ou plantation
Pour les chicorée sauvage,type rouge de Vérone, semer en mai-juin en lignes distantes de 30 cm, éclaircir à 10 cm. Pour une récolte d'automne et début d'hiver, les laisser en pleine terre et les protéger des grosses gelées. Pour en consommer tout l'hiver, les forcer comme les chicons. Le froid et les gelées enlèvent leur amertume et leur donnent un goût plus agréable.
Pour les chicorées, type pain de sucre, semer en pépinière en juin-juillet , après la St Jean. Repiquer en 30X30 cm.

Très grosse pomme ovale. Très résistante au gel qui leur enlève l'amertume. Très appréciée en plein hiver . Très bonne conservation