Courge

Variété coureuse, productive, aux fruits moyens en forme de toupie. Peau de couleur rouge, orangé, fine, vaguement rugueuse et tendre. La chair d' excellente qualité, de couleur jaune foncé et sucré. Son goût rappelle celui de la chataigne. On l'utilise en gratin, pain, potage, soufflé...

Variété coureuse, productive, aux fruits moyens en forme de figue ou de toupie. Peau de couleur vert gris, légèrement rugueuse et tendre . La chair de couleur jaune très douce, de bonne saveur. Bonne conservation.

Variété buissonnante et productive produisant des fruits oblongs de ivoire striés de vert. Chair crème, ferme, délicieuse, rappelant la chataigne. Se consomme en potage, gratins, purée , soufflé, gâteau...

Variété coureuse donnant de petits fruits de couleur ivoire striées de vert qui virent à l'orange en vieillissant. Chair épaisse , orange, ferme et sucrée. Goût de chataigne et de noisette. C'est une des meilleures courges. Se consomme cru ou cuit.