Liste des produits de la marque Semailles
Producteur et artisan semencier
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Courge Délicata
Variété buissonnante et productive produisant des fruits oblongs de ivoire striés de vert. Chair crème, ferme, délicieuse, rappelant la chataigne. Se consomme en potage, gratins, purée , soufflé, gâteau...
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Courge musquée Butternut
Variété coureuse, assez tardive, aux fruits cylindriques, terminés par un renflement plus ou moins important coté ombilic. Peau lisse , vert clair , devient ocre en vieillissant. La chair jaune à jaune orangé est ferme et tendre, avec un goût musqué. Excellente courge. S'utilise crue, râpée ou cuite...
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Courge musquée Trompette d'Albenga
Variété coureuse aux très longs fruits pouvant atteindre 1.5 m. La peau lisse vert clair devenant ocre à maturité. La chair orange clair a un goût de noisette fraiche.
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Courge Patidou Sweet Dumpling
Variété coureuse donnant de petits fruits de couleur ivoire striées de vert qui virent à l'orange en vieillissant. Chair épaisse , orange, ferme et sucrée. Goût de chataigne et de noisette. C'est une des meilleures courges. Se consomme cru ou cuit.
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Courgette Black beauty
Variété classique , buissonnante. Fruits allongés, vert foncés, brillants. Production abondante. On peut faire un deuxième semis à la St jean pour une récolte d'automne. Jeune, s'utilise sautée, farcie, en gratin, en ratatouille. A maturité, en potage.
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Courgette blanche d'Egypte
Variété buissonnante, aux fruits apresqu'ovales, blanc crème à vert pâle. Chair dense et savoureuse. Culture facile
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Cresson de Jardin commun
Ou cresson d'hiver, il remplace le cresson de fontaine dans les jardins au sol humifère et frais. On le consomme en potage ou cru en mélange avec d'autres salades.
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Epinard Perpetuel
Appelée aussi oseille épinard. Vivace. Variété aux longues feuilles, beaucoup moins acide que les autres oseilles. Se consomme cuit.
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Laitue à couper Cocarde
Variété du type feuille de chêne, aux feuilles croquantes très savoureuses, voilées de rouge sur les bords. Très résistant à la montaison. Pour toutes saisons.
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Laitue à couper en mélange
Mélange de laitues à couper aux couleurs, feuillages, et saveurs diverses. Cueillir les feuilles lorsqu'elles ont 10-15cm
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Laitue à couper Lattughino Rosso
Variété italienne de Batavia à couper. Feuillage vert teinté de rouge. Pour toute l'année, même l'hiver.
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Laitue à couper Lollo Rossa
Variété quatre saisons , pleine terre ou sous abri Feuillage très frisé, rouge.